Name: Pane e roccia
Brand: Versante Sud
SKU: 978-88-55471-83-1
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

Copertina Pane e roccia di Gianni Bimbi - ISBN 9788855471831

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Pane e roccia affronta il tema dell'alimentazione in montagna e nelle competizioni sportive, con un percorso pensato per orientarsi tra abitudini, esigenze e informazioni.

Gianni Bimbi presenta gli alimenti e i loro componenti, l'idratazione e le diverse scelte alimentari, dal regime onnivoro a quello vegano. Il manuale comprende un glossario e riflessioni sui luoghi comuni, offrendo strumenti di conoscenza senza sostituire una valutazione nutrizionale personale.

Autore: Gianni Bimbi.
Editore: Versante Sud.
Edizione: 2025, italiano.
ISBN: 9788855471831.

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